Bohemian Pilsner - Sekado®

Malta Bohemian Pilsner - Sekado

La malta Premium Czech Bohemian Pilsner elaborada a partir de variedades seleccionadas de cebada de primavera de dos hileras. Base para el auténtico "Czech beer style", como Bohemian Pilsner.

Tipo de cervezas: Es el tipo de malta más utilizada como base estándar para la producción de cervezas Lagers, Pilsners e IPAs.

Características

• Aporta su color brillante
• Cuerpo y sabor más completo
• Maltosidad compleja

Sobre el producto

• Color EBC      3 - 4
• Color °L       1.7 - 2.1
• Porcentaje de humedad      Max. 5
• Porcentaje de extracto DB  Min. 80.5
• Porcentaje de proteínas      Max. 11.3
• Friabilidad                                Min. 80
• Beta-Glucanos                        Max. 160