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Descripción

Malta Bohemian Pilsner - Sekado

La malta Premium Czech Bohemian Pilsner elaborada a partir de variedades seleccionadas de cebada de primavera de dos hileras. Base para el auténtico "Czech beer style", como Bohemian Pilsner.

Tipo de cervezas: Es el tipo de malta más utilizada como base estándar para la producción de cervezas Lagers, Pilsners e IPAs.

Características

  • Aporta su color brillante
  • Cuerpo y sabor más completo
  • Maltosidad compleja

Sobre el producto

  • Color EBC      3 - 4
  • Color °L       1.7 - 2.1
  • Porcentaje de humedad      Max. 5
  • Porcentaje de extracto DB  Min. 80.5
  • Porcentaje de proteínas      Max. 11.3
  • Friabilidad                                Min. 80
  • Beta-Glucanos                        Max. 160