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25 KG 1 KG
Descripción

Malta Wheat - Sekado

La malta de trigo elaborada a partir de trigo de alta calidad.

Tipo de cervezas: Base para elaboración de cervezas de trigo; se añade durante la producción tanto de cervezas tipo Lagers  de cebada como de cervezas de fermenentación alta.

Características

  • Dulzor cremoso
  • Notas de malta
  • Aroma y sabor intensidicados a malta de trigo

Sobre el producto

  • Color EBC      2.5 - 5
  • Color °L       1.5-2.4
  • Porcentaje de humedad      Max. 6
  • Porcentaje de extracto DB  Min. 83
  • Porcentaje de proteínas      Max. 13